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垂穗披碱草主要作刈割调制干草之用,以营养价值最高的抽穗期刈割为宜。在旱作条件下,垂穗披碱草一年只能刈割1次。亩产干草150~400千克。为了不影响越冬,应在霜前一个月结束刈割,留茬以8~10厘米为好,以利再生和越冬。大面积垂穗披碱草可采用割草机刈割,刈割后的草应快速干燥后上垛。注意防止遭雨霉烂。调制好的垂穗披碱草干草,颜色鲜绿,气味芳香,适口性好,马,牛,羊均喜食。绿色的垂穗披碱草干草制成的草粉亦可喂猪。青刈垂穗披碱草可直接饲喂家畜或调制成青贮饲料喂饲。